[재테크_창업] 골목상권 미니가게 ‘1인 창업’ 시대 도래했다

코로나 팬데믹 이후 창업시장 패러다임이 바뀌고 있다. 큰 가게 창업보다는 미니점포 창업이 더 각광을 받고 있다. 대형화, 전문화를 내걸었던 2000년대 초반과는 확연히 달라진 분위...

휴게소 대표간식 ‘호두과자’, 1년 새 11.8% 올랐다

고속도로 휴게소 매출 상위 10개 품목 가운데 호두과자의 가격 상승 폭이 가장 높은 것으로 나타났다.국회 국토교통위원회 소속 유경준 국민의힘 의원이 21일 공개한 자료에 따르면, ...

[대구24시] 대구시, 티웨이 항공기 래핑으로 TK신공항 홍보

대구시가 대구국제공항에서 이·착륙하는 항공기를 활용한 대구경북통합신공항(이하 통합신공항) 건설 홍보를 시작했다.25일 대구시에 따르면, 전날 통합신공항 홍보용 래핑을 한 티웨이항공...

대한민국은 커피공화국…편의점보다 1.7배 많은 카페

대한민국의 커피 사랑은 대단했다. 전국의 카페 숫자가 편의점보다 1.7배나 많은 것으로 나타났다. 지난해 커피 수입액은 처음으로 1조원을 넘어섰다. 국내 소비자들에게 커피가 단순 ...

[대구24시] 대구 첫 '친환경 수소 시내버스' 운행

대구시가 내달 2일부터 친환경 수소전기차 시내버스(이하 수소 시내버스) 2대를 운행한다.31일 대구시에 따르면, 첫 운행에 들어가는 수소 시내버스는 503번과 518번 노선 각 1...

씨앤지, 초코헬스·카카오리퍼블릭 런칭…차세대 초콜릿 시장 공략

저칼로리 고단백 초코과자, 최상급 카카오로 만들어진 초콜릿 제품이 차세대 초콜릿 시장을 공략할 수 있을까.8일 초콜릿 전문 기업 씨앤지(대표 정승범)는 신규 브랜드인 ‘초코헬스’와...

왜 한국인은 연간 350잔이 넘는 커피를 마실까

질문 하나. 한국인들의 커피 사랑은 어느 정도일까. 우리나라 성인 1인당 커피 소비량은 2018년 기준 연간 353잔으로 세계 평균 소비량 132잔의 약 2.7배 수준이다. 같은 ...

‘커피계의 애플’ 블루보틀 한국 첫 상륙

미국 커피 브랜드 블루보틀(Blue Bottle)이 5월3일 한국에서 첫 영업을 시작했다. 이날 서울 성동구 성수동에 위치한 블루보틀 1호 매장 앞에는 수백 명 인파가 몰렸다.블루...

달콤 쌉싸름한 커피 한 잔에 담긴 인생

우리나라처럼 커피 산업이 급성장하는 나라도 많지 않다. 어떤 이는 우리 민족이 식후에 숭늉을 즐겨 마셨기에 커피의 구수함이 한민족의 DNA에 뿌리 깊게 박혀 있다고 말한다. 근거는...

[뉴스브리핑] 금호타이어, 결국 中더블스타로

아침 뉴스를 놓치셨습니까. 반드시 챙겨야 할 뉴스, 반드시 알아야 정보. 디지털 시사저널의 ‘뉴스브리핑’을 확인하시면 됩니다. 3월30일 어제의 뉴스를 한눈에 정리하고, 31일 오...

세계 커피 시장의 새로운 중심, 상하이를 가다

“중국인이 커피를 마시기 시작하면 세계 커피 시장에 엄청난 쓰나미가 몰려올 것이다.” 커피를 직업으로 삼은 사람들이 흔히 하는 말이다. 필자 역시 커피에 관한 글을 쓰고 카페를 경...

상하이 한인들의 사랑방 ‘위드 커피’ 성공 스토리

중국 상하이(上海)의 한·중 합작법인 델타 익스체인지(Delta Exchange)에 근무 중인 회사원 김영빈씨는 언제나 커피 한 잔으로 하루를 시작한다. 매일 서너 잔의 커피는 기...

한 손엔 茶, 한 손엔 커피 든 대만 사람들

필자가 대만(臺灣)으로 커피 여행을 떠난다고 했을 때 지인들의 반응은 “대만 사람들도 커피를 많이 마시나?”였다. 중국을 비롯해 대만 하면 떠오르는 차(茶)에 대한 이미지가 워낙 ...

킨포크 라이프의 성지서 맛본 ‘천상의 커피’

시애틀에서 차로 3시간 거리에 있는 포틀랜드는 오리건주의 주도(州都)다. 시내에는 수제 맥줏집과 로스터리 카페, 그리고 오너 셰프가 운영하는 수많은 음식점이 있어 식도락가에게는 천...

‘유행’ 창업 아이템이 ‘유망’하지 않는 이유

유행 아이템 vs 유망 아이템. 창업시장에서 자주 거론되는 단어다. 차이점은 뭘까. 유행 아이템은 현재 창업시장에서 인기를 얻고 있는 아이템을 말한다. 문제는 과거의 사례에서 보듯...

세상에 없는 나만의 커피를 만들다

요즘 한 종편에서 방송 중인 《효리네 민박》이 화제다. 제주도 애월에 터를 잡은 이효리·이상순 부부가 사는 모습을 꾸밈없이 보여주는 게 주된 내용이다. 최근 본 것 중 가장 인상적...

인간의 탐욕이 빚은 명품 커피의 허상

잭 니콜슨과 모건 프리먼 주연의 영화 《버킷리스트》에 다음과 같은 장면이 나온다. 시한부 인생의 백만장자 에드워드 콜(잭 니콜슨)은 카터 챔버스(모건 프리먼) 앞에서 금장으로 고급...

이젠 더위도 인공지능으로 쫓는다

올해도 이른 더위가 찾아왔다. 특히 올해는 5월 초순 기온이 역대 최고 기록을 경신하기도 했다. 이에 따라 소비자들의 쇼핑 패턴에도 변화가 일어나고 있다. 5월부터 에어컨·선풍기·...

‘커피 종주국’은 어디일까?

에티오피아·콜롬비아·브라질·이탈리아의 공통점은 무엇일까? 커피다. 세계 최초로 커피가 발견된 나라인 에티오피아는 커피 생산량으로도 세계 5위 안에 들고, 맛은 물론 독특한 산미를 ...

2017년 꼭 알아야 할 창업 트렌드는 이것

2017년 정유년 (丁酉年)이 3개월 가까이 지나고 있다. 닭은 힘찬 울음으로 하루를 열고, 어둠을 밝히는 상서로움을 의미한다고 알려져 있다. 그래서인지 올해는 창업 관련 박람회가...