경제 2020-11-06 무인카페, 스마트슈퍼...코로나로 창업시장도 진화 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 소비 패턴이 변화되면서 창업 아이템 역시 빠르게 진화하고 있다. 종업원의 인건비 부담을 줄일 수 있는 1인이나 무인 운영시스템을 장착하는... 경제 2019-11-21 혼코노미족, 프랜차이즈 판도도 흔들다 갓 지은 가마솥밥을 제공하는 한 한식집. 3일 내 도정한 국내산 쌀에 미네랄 정수 물로 밥을 지어 신선함과 밥맛이 뛰어나다는 평가를 받고 있다. 그런데 흔히 생각하는 한상 차림으로... 경제 2018-12-12 “나는 이런 프랜차이즈 CEO가 좋다” 프랜차이즈 본사는 가맹점 성장과 불가분의 관계다. 본사의 역량에 따라 가맹점의 운명이 좌우되는 경우가 많다. 무엇보다 프랜차이즈 CEO의 잘못된 판단이나 행동은 가맹점 매출에 큰 ... 경제 2018-07-27 폭염이 바꾼 외식업계 지도…‘배달 특수’ 연일 계속되는 폭염으로 우리나라가 뜨겁다. 건강을 고려해 외출도 자제하는 통에, 오프라인 매장이 있는 외식 브랜드들은 대부분“매출이 반 토막이 났다”며 볼 멘 소리를 하고 있다. ... 경제 2018-05-21 직장인 10명 중 8명 “다른 일 하고 싶다” 2030 직장인 10명 중 8명은 현재 종사 중인 직무가 아닌 다른 일을 생각하고 있는 것으로 조사됐다. 취업포털 잡코리아가 최근 20대와 30대 직장인 1162명을 대상으로 설문... 경제 2018-03-21 프랜차이즈업계, 창업시장 ‘큰손’ 50대를 잡아라 50세 이상의 베이비부머 세대가 창업시장의 큰 손으로 자리잡고 있다. 전체 자영업자 중에서 차지하는 비중이 해마다 증가하고 있기 때문이다. 2018년 통계청 고용동향에 따르면, 2... 경제 2018-02-06 갑질 논란 이면에 ‘굿 프랜차이즈’의 열정과 신념도 있었다 타코벨과 피자헛, KFC를 성공으로 이끈 얌브랜드. 초일류 기업인 삼성조차도 벤치마킹을 주저하지 않는 얌브랜드의 성공전략은 무엇일까. 얌브랜드의 CEO인 데이비드 노박은 사실 경영... 경제 2017-12-26 후배들이 존경하는 선배 vs 점주가 신뢰하는 본사 직장에서 후배들이 존경하는 선배는 어떤 사람일까. 최근 포스코경영연구원이 이 같은 질문에 답하는 자료를 내놔 흥미를 끌고 있다. 특이한 점은 존경받는 선배와 프랜차이즈 업계에서 신... 경제 2017-12-15 7080 아지트 ‘호프집’, 3년 만에 10% 이상 급감 최근 식생활과 음주 문화가 변화되면서 창업시장도 아이템의 성장과 하락이 극명하게 엇갈린 것으로 조사됐다. 국세청이 밝힌 국세통계로 본 100대 생활업종 현황에 따르면, 커피전문점과... 경제 2017-11-22 AI서 시작해 갑질 논란으로 끝난 올해 창업시장 2017년도 한 달 여밖에 남지 않았다. 지난해 말 시작된 사상 최악의 AI 여파와 내수 침체, 어두운 경제전망 등으로 올해 창업시장은 시작됐다. 지난 5월 문재인 정부가 출범하면... 경제 2017-11-10 막연한 노후생활 만큼이나 막막한 창업, 어떻게 뚫나 대한민국 직장인들의 퇴직 연령이 유럽에 비해 크게 낮은 것으로 조사됐다. 특히 퇴직 후 생활비를 충당하는 문제에 대해 5명 중 1명 이상이 “창업 등의 일을 할 것”이라고 답해 여... 경제 2017-10-25 창업자 자금 상황 따라 ‘맞춤형 모델’ 제시한다 프랜차이즈 업계가 하나의 브랜드에 다양한 창업 모델을 제시하는 새로운 비즈니스로 불황 타개에 나섰다. 창업자가 보유하고 있는 자금이나 상권 등에 따라 창업 형태 또한 다르기 때문이... 경제 2017-09-27 모든 가족이 모이는 추석! ‘창업설득 비법 대공개’ 창업의 3요소, 6요소가 있다. 자금과 아이템, 상권(입지)이 첫 번째 3요소다. 여기에 점포와 수익성, 트렌드 등을 더하면 6요소가 된다. 그런데 가장 중요한 게 빠져 있다. 바... 경제 2017-08-31 ‘유행’ 창업 아이템이 ‘유망’하지 않는 이유 유행 아이템 vs 유망 아이템. 창업시장에서 자주 거론되는 단어다. 차이점은 뭘까. 유행 아이템은 현재 창업시장에서 인기를 얻고 있는 아이템을 말한다. 문제는 과거의 사례에서 보듯... 경제 2017-07-26 건강 잡고 입맛까지 살려주는 여름철 ‘新먹거리’ 전국적으로 폭염이 기승을 부리면서 입맛도 살리고 건강까지 잡을 수 있는 여름철 ‘新먹거리’가 인기다. 기존 메뉴에 퓨전을 입힌 오리후라이드와 홍삼죽, 젤라또 빙수, 아이스 돈까스 ... 경제 2017-06-20 창업 전문가 3인이 말하는 ‘졸퇴’자의 성공법칙 대기업 구조조정에 이어 중소기업 경기 한파까지 겹치면서 40대 이상 중장년층의 명예퇴직이 이어지고 있다. ‘졸퇴(졸지에 퇴직)’라는 신조어가 생겨날 정도다. 하지만 이들은 미래를 ... 경제 2017-05-26 한국에서 느끼는 세계의 맛 해외여행을 가지 않고도 외국의 문화를 생생하게 체험할 수 있는 방법이 없을까. 바로 음식을 맛보는 것이다. 어느새 ‘맛집 찾기’는 우리 생활 깊숙이 스며들었다. 소비자들은 좀 더 ... 경제 2017-04-28 빨리 찾아온 더위, 관심받는 창업 아이템은 이것 지난해에 이어 올해 여름에도 고온현상이 지속될 것으로 예상된다. 기상청이 24일 발표한 5∼7월 기상전망에 따르면 기온은 평년보다 높고 강수량은 평년과 대체로 비슷하거나 적을 것으... Culture 2017-04-21 ‘봄나들이에 딱’인 각양각색 피크닉 푸드 완연한 봄 날씨가 계속되면서 나들이에 적합한 피크닉 푸드 역시 주목을 받고 있다. 21일 외식업계에 따르면 본격적인 봄을 맞아 간편하게 즐길 수 있는 테이크아웃 푸드 소비가 크게 ... 경제 2017-03-31 먹는 재미에 ‘보는 재미’까지 더한다 외식 프랜차이즈 업계가 시선을 사로잡는 독특한 ‘비주얼 메뉴’들로 고객 유혹에 나섰다. 치열한 경쟁에서 살아남기 위해서는 메뉴뿐 아니라 비주얼적인 면도 무시할 수 없기 때문이다. ... 처음처음12다음다음끝끝
