신동빈 회장, 다시 국감 증언대 설까

시사저널은 지난 1월16일 조경수 롯데푸드 대표의 국정감사 위증 의혹을 단독 보도했다. 조 대표가 지난해 10월7일 국회 보건복지위원회 국정감사의 증인으로 출석해 한 발언이 위증이...

연말연시 노린 물가 ‘기습 인상’에 소비자들 ‘부글부글’

지난 2년간 이맘때가 되면 최저임금발(發) 외식·식료품 가격 진동으로 서민 물가가 출렁였다. 2018년과 2019년의 최저임금 인상률이 전년 대비 각각 16.4%, 10.9%씩 올...

[진주브리핑] 전국 최고 국화 한 자리에…진주 국화작품전시회 인기몰이

‘2019 진주 국화작품전시회’가 성황리에 열리고 있다. 이 전시에는 진주가 낳은 유명 화가 이성자 화백의 그림 작품까지 전시해 찬사를 받고 있다.지난 25일 개막한 전시회는 11...

황교익 맛칼럼니스트의 《음식은 어떻게 신화가 되는가》

“일반적으로 사람들은 본인의 감각에 따라 맛을 주관적으로 판단한다고 생각한다. 나는 그런 생각에 의문을 던진다. 누군가가 어떤 음식을 ‘맛있다’고 생각하게 만들었다는 것이다. 맛을...

대한민국 휩쓰는 ‘흑당 열풍’, 거품일까

현재 국내에서 가장 주목받는 디저트는 흑당이다. 흑당은 사탕수수 원당을 달여 캐러멜 향이 나도록 한 시럽으로, 대만의 흑당버블티 브랜드인 타이거슈가가 올해 초 국내에 상륙하면서 그...

[경기브리핑] 한국만화박물관, 3·1운동 “대형 만화벽화로 재현”

만화도시 부천을 대표하는 한국만화박물관(이하 박물관)이 3.1운동의 감동을 만화로 재해석한 대형 만화벽화가 3월 1일 박물관 외벽에 공개된다. 박물관은 지난 2월 3일부터 관람객들...

[한반도 비핵화⑧] 나이키 운동화, 스마트폰, 출근길 만원버스…

평양의 일상은 지극히 평화로웠다. 인근에서 3차 남북 정상회담이라는 역사적 대형 이벤트가 열리는 중에도 평양 시민들은 평소와 다름없는 일상을 이어갔다. 9월18일부터 20일까지 사...

‘국민 궁상’으로 포장된 ‘국민 밉상’ 또 받아줘야 하나

신정환이 돌아온다. 수차례 복귀설이 나올 때마다 그는 싱가포르에서 빙수 가게를 운영하면서 살 생각이라며 복귀엔 선을 그어왔다. 하지만 지난 4월, 국내 기획사와 전속계약을 맺었다는...

건강 잡고 입맛까지 살려주는 여름철 ‘新먹거리’

전국적으로 폭염이 기승을 부리면서 입맛도 살리고 건강까지 잡을 수 있는 여름철 ‘新먹거리’가 인기다. 기존 메뉴에 퓨전을 입힌 오리후라이드와 홍삼죽, 젤라또 빙수, 아이스 돈까스 ...

빨리 찾아온 더위, 관심받는 창업 아이템은 이것

지난해에 이어 올해 여름에도 고온현상이 지속될 것으로 예상된다. 기상청이 24일 발표한 5∼7월 기상전망에 따르면 기온은 평년보다 높고 강수량은 평년과 대체로 비슷하거나 적을 것으...

[이경희 소장의 창업 톡톡] 편의성·가성비로 무장한 톡톡 튀는 아이디어가 살길

2015년 중소기업청이 발표한 자료에 따르면, 2012년 창업기업의 업종은 도매 및 소매업이 29.8%로 가장 높았으며 숙박 및 음식점업이 27.5%로 뒤를 이었다. 도·소매업 분...

동남아 식품업계에도 ‘한류 바람’ 확산

인도네시아에서 인삼커피는 부유층이 즐겨 마시는 음료다. 그렇다 보니 인도네시아 정·관계 회의 자리마다 단골메뉴로 올라올 정도로 인기가 대단하다. 전혀 어울릴 것 같지 않은 두 재료...

[이진아의 음식인류학] 동양의 ‘이열치열’ 서양에서도 통했다

여름이 되면 팥빙수와 냉면처럼 찬 온도로 몸을 식혀주는 음식이 부각된다. 하지만 전통사회에선 여름이 되면 오히려 몸을 덥게 해주는 음식을 먹는 편이었다. 육개장처럼 얼큰하고 국물이...

대한항공, 부산~타이베이 신규 노선 취항

대한항공은 내년 1월 25일부터 부산과 타이완(臺灣) 수도 타이베이를 연결하는 정기편을 주 7회 신규 취항한다고 22일 밝혔다.수요일을 제외한 부산~타이베이 노선 출발편은 오전 8...

[퇴직금 날리지 말자]④ 정부, 가맹점주 권익보호에 ‘미적’

"창업 지원은 많은데 어디서 어떻게 지원 받을 수 있는지 잘 모르겠다."(예비 창업자)"가맹점주협의회라는 게 있어요? 처음 들어보는데..."(서울 강남구 신사동 소재 프랜차이즈 가...

[퇴직금 날리지 말자]① 은퇴자, 가맹점 창업에 내몰려

2015년 6월 현재 자영업자 수 566만9천명. 전체 근로자 2천620만5천명 가운데 21.6%를 차지한다. 무급가족종사자나 임시근로자, 일용근로자 등을 제외하면 자영업자 비중은...

빙수 전쟁터에 ‘눈꽃’이 튄다

올여름 창업 시장에 빙수전문점 바람이 불었다. 몇 년 전부터 슬슬 조짐을 보였다. 현대백화점의 ‘밀탑’, 동부이촌동 ‘동빙고’, 봉천동 ‘엘가’, 부산 남포동 ‘설빙’, 홍대 ‘옥...

안정되고 유망한 소규모 사업 10선

‘탈셀러리맨 작전’은 나에게 맞는 업종을 선택하는 것에서 출발한다. 그다지 많은 자본이 들지 않고 경험이 없는 사람도 어렵지 않게 시작할 수 있는 소규모 사업에 관심을 가져 보자....

‘장금이’ 보며 떡볶이 먹는 중국인들

익숙한 솜씨로 콩나물을 다듬고 고사리와 양파, 잘게 다진 고기를 볶는다. 근처 까르푸(프랑스계 대형 할인점) 수입 코너에서 구입한 한국산 고추장을 넣어 비비고 마지막에 참기름 몇 ...

'메이드 인 독도' 팥빙수 피자 맛 보실랍니까

고립된 섬 생활에 위안을 주는 것 중에서는 ‘먹는 낙’을 빼놓을 수 없다. 독도경비대 취사조는 요리 잘 하기로 소문이 나 있다. 습기가 많은 기후와 고립된 환경 탓에 오래 전부터 ...