게다가 세균은 설탕을 분해할 때 치아 표면에 잘 붙는 물질을 만들어 낸다. 세균은 이 물질과 함께 치아 표면에 부착해 치면 세균막(치태)을 많이 만들기도 한다. 그러나 자일리톨은 ...

피터 헤이즈(노틸러스연구소 소장)산성비는 대기에 배출된 황산이나 질산 같은 오염 물질이 물·산소와 화학 반응을 일으킬 때 생기며, 생태계에 나쁜 영향을 미친다.산성비는 북미와 유럽...

공예가 한경수씨(50·경남 양산군 웅상읍 용당리)는 누구에게나 자신을 ‘양산박 두령’이라고 소개한다. 산발한 머리와 텁수룩한 수염이 그럴듯하게 어울린다. 양산과 울산을 잇는 산길 ...

한국인의 40% 남짓이 수도권 지역에 몰려 산다. 본래 고등 척추 동물은 한 지역에서 개체 수가 증가해 밀도가 높아지면 부신(副腎)이 팽창하고 호르몬 분비에 이상이 생겨 번식 능력...

한국은 전력 수요의 40% 이상을 핵 발전에 의존하고 있다. 현재 세계적으로는 4백38개의 핵발전소가 가동되고 있어 원자력은 무시할 수 없는 에너지원이 되고 있다.그럼에도 불구하고...

온천을 찾는 사람들이 크게 늘었다. 전국의 이름 있는 온천에는 주말은 물론 평일에도 온천 이용객이 줄을 잇는다. 지난해 충북 중원군에 있는 수안보의 경우, 약1맥10만 명이 온천을...

o 인간 복제를 위한 보다 쉬운 부속 기술이 개발된다. 즉 모체 자궁에 수정란을 이식하기 전에 난관 상피 세포에서 배자를 배양함으로써 성공할 확률이 높아진 것이다.o 비만 치료에 ...

현행법·검사방법에 한계 ‘유야무야’생후 4개월 난 여아의 엄마인 이미선씨(29·서울 대림동)는 지난 10일 이후 걱정이 태산 같다. 출산 후 젖이 모자라 줄곧 조제분유로 아이를 키...

대한영양사회가 지난 4월 펴낸 《가족건강을 위한 바른 식생활》에 따르면, 직장인이 자주 사먹는 음식의 영양가는 그림과 같다(2백10g 밥 한공기 포함). 원의 중심에서부터 시작하여...

비타민은 인체 내에서 이제까지 알려진 것보다 훨씬 중요한 역할을 하고 있다고 최근 외신이 보도. 뉴욕타임스에 따르면 비타민은 인체내 거의 모든 기관에 영향을 미치며 노인병에서부터 ...

만약 우리가 보지도, 듣지도, 느끼지도 못한다면 어떻게 될까? 그런 상태에서 서울 한복판에 있다고 가정해 보자. 생존 자체가 위태로울 것이다. 우리가 눈 귀 코 입, 기타 여러 감...

흔히들 건강에 좋을 것이라는 막연한 믿음과 잘못 알려진 상식으로 보약과 건강식품을 찾고 있으나 체질과 약효를 무시한 보약 사용은 건강에 큰 해학을 끼칠 수도 있다고 전문가들은 입을...

전 국민의 4분의 1을 차지하는 1천만 명이 살고 있는 속칭 ‘서울공화국의 수장’ 李海元 시장. 연간 국가예산의 9.2%인 4조2천2백26억 원을 집행하는 만큼 서울시장직은 곧잘 ...

자동차왕 포드가 가난한 발명왕 에디슨에게 부러운 듯 물었다. "어떻게 자네는 그토록 신기한 것들을 만들어낼 수 있나."에디슨이 오히려 이상하다는 표정으로 되물었다. "자네야말로 발...

운전기사인 李治範(33)씨는 요즘 자동차 문을 여닫을 때마다 노이로제증상마저 보인다. 손끝에서 ‘찌릿’하고 올라오는 정전기 때문이다. 그래서 팔꿈치나 구두발을 사용해보기도 하나 구...

지구환경을 보호하기 위한 클린테크놀로지 개발에 세계적인 관심이 집중되고 있다. 서울대학교 환경안전연구소(소장 ·沈 燮)는 지난 12일 ‘클린테크에 의한 환경관리’를 주제로 심포지엄...

가정용 80%가 자연여과식 4단계로 정수하나 과신 금물 수돗물에 대한 불신이 팽배해지면서 정수기에 대한 관심이 상대적으로 높아지고 있다. 최근 감사원이 “17개 정수장 중 8개 정...

사는 날까지는 건강하게, 그리고 가능하면 오래 살고 싶은 것이 인간의 욕망이다. 특히 입맛이 떨어지는 여름에는 건강을 돕는다는 각종 '먹을것'에 귀가 솔깃해진다....

단맛 하면 연상되는 설탕과 꿀은 체내흡수 때부터 차이가 난다. 포도당과 과당이 합쳐져 만들어진 설탕은 먹는 즉시 장에서 짧은 시간내에 흡수된다. 그러나 비타민 B1이 부족할 때 설...

“한번 올라간 것은 꼭 떨어지게 마련”. (What goes up must come down) ‘대기오염’의 원리를 이 서양속담 보다 잘 설명하는 말은 흔치 않을 것이다.매년 4～...