불경기 외식업 성공법칙 ‘1+알파’ 더하고 더해라

계속되는 경기불황으로 자영업자들 어려움이 커지고 있지만, 새로 창업에 나서는 자영업자수는 오히려 증가하고 있다. 통계청의 4월 고용동향에 따르면 자영업자는 3월보다 5만여 명 증가...

자세가 나쁘면 척추가 삐뚤어진다?

불과 100년 전 라듐은 화장품·스타킹·치약 등의 원료로 사용됐다. 방사능에 대한 개념이 없었던 당시에 라듐은 질병 치료와 미용에 좋은 물질이라는 게 상식으로 통했다. 라듐의 위험...

연말연시 속풀이 해장국 어떤게 좋을까

해장국은 술기운으로 거북한 속을 풀기 위해 먹는 국이다. 해장은 사실 숙취로 혼미해진 정신을 풀어준다는 ‘해정(解酊)’에서 유래됐다는 설이 유력하다. 해정 또한 숙취를 푼다는 의미...

[건강Q&A] “일어나지 말고 밤새 뒤척여라”

Q ​​​ ​​​​60대 초반이고 자영업을 하는 사람입니다. 가끔 잠을 설치는 경우는 있지만 요즘처럼 잠을 못 자서 고생한 적이 없는 것 같습니다. 욕을 먹는 사람은 너무 욕을 먹...

달라진 견공문화, 모란시장 ‘개장수’들은 속상하다

8월2일 오후1시 경기도 성남시 모란시장. 섭씨 33도의 열기를 그대로 내뿜는 뜨거운 아스팔트 길가를 따라 걷다보니 ‘건강원’ ‘흑염소’를 간판으로 내건 가게들이 보였다. 5일장으...

[이영미의 생생토크] 허재, “삼부자 이렇게 오랜 시간 함께 보내는 것 처음”

허재(51)란 이름 앞에는 매번 ‘농구대통령’이란 수식어가 뒤따른다. 선수 때는 물론 지도자 시절에도 ‘농구대통령’은 그 이름에 자석처럼 붙어 다녔다. 용산중·용산고를 거쳐 중앙대...

[이진아의 음식인류학] 동양의 ‘이열치열’ 서양에서도 통했다

여름이 되면 팥빙수와 냉면처럼 찬 온도로 몸을 식혀주는 음식이 부각된다. 하지만 전통사회에선 여름이 되면 오히려 몸을 덥게 해주는 음식을 먹는 편이었다. 육개장처럼 얼큰하고 국물이...

도다리쑥국에 ‘멍게밥’ 한 숟갈 뜨니 봄이 왔네

‘해류 관계인지 통영의 해산물은 천하 일미를 자랑한다.’ 통영 출신 소설가 박경리 선생은 소설 에서 통영의 음식을 이렇게 설명한다. 예부터 수산업으로 풍요로웠던 통영 사람들은 제사...

특급호텔들 “세계 최고의 셰프를 모셔라”

최근 방송가를 중심으로 스타 셰프의 인기가 높아지는 가운데 호텔들이 해외 유명 셰프를 내세운 고객 유치 전략을 펼치고 있다. 국내 호텔들이 ‘미슐랭(Michelin)가이드’의 스타...

관세청, 여름휴가철 집중단속으로 불법·부정무역 317억 원 적발

관세청은 지난 7월 13일부터 여름 휴가철 특수를 노린 물놀이 용품 등 불법‧부정무역에 대한 집중단속을 벌여 317억원 가량을 적발했다고 27일 밝혔다. 관세청은 관세법 등 위반사...

“작년보다 더운 날씨” 보양식 재료 잘나가

때 이른 무더위, 가격 하락 등 영향으로 보양식 식재료의 매출이 늘고 있다.27일 롯데마트에 따르면 장어·오리고기·전복·백숙용 닭 등 보양식 재료의 6~7월(6월1일~7월23일) ...

“수면내시경은 위험하니 절대 안 돼”

조선시대 승정원 업무 지침서인 에는 왕의 건강을 절대 외부로 누설해서는 안 되는 1급 비밀 사항으로 기록하고 있다. 베일에 싸인 그 세계를 들여다보는 사람이 현대판 어의(御醫)로 ...

망극한 아픔이 가슴을 찢고 창자를 태운다

중종 39년(1544년) 5월15일(임자), 당시 세자로서 30세였던 인종(1515~1545년)은 세자시강원의 궁료들에게 생강을 하사하면서 수찰을 내렸다. 중종이 승하하기 5개월 ...

곰탕도 햄버거도 안 먹고 뭘 드시나

의사들도 편식한다. 특정 질환을 예방하기 위해 피하는 음식이 있다. 일반인은 몸에 좋다는 음식을 찾지만, 의사들은 건강에 좋지 않은 음식을 적게 먹는다. 의사들이 피하는 음식에는 ...

복어 독에 중독되면 ‘기도 유지’부터

지난 4월20일 중견 탤런트 현석씨와 최영만 포항시의회 의장 등 세 명이 병원 응급실로 실려갔다. 복어를 먹고 마비 증세를 보여 포항 선린병원으로 후송되었다. 현석씨는 3일 동안 ...

“해외 환자 붙잡자” 병원·지자체 ‘혈전’

해외 환자 유치 허용이 법적으로 허용된 5월 이후 국내 병원을 찾는 해외 환자(건강보험 미적용 외국인)가 뚜렷한 증가세를 보이고 있다. 신종플루 유행이라는 악재에도 한국을 찾는 환...

따가운 햇살 축축한 습기는 피부에 ‘직격탄’

온난화로 대변되는 ‘기후 변화’로 우리 몸도 각종 질환에 쉽게 노출되고 심하면 사망에 이르는 경우가 빈번해지고 있다는 점이다. 전문가들은 각종 현대인의 질환은 기후 변화로 인해 매...

더울수록 따뜻하게 먹어야 좋다

봄과 가을이 한층 짧아지고, 여름이 빨라지고 폭염 기간도 길어지면서 기력이 약해진다는 사람이 늘어나고 있다. 무더위로 불쾌지수가 높아지면 신체 피로감과 만성 피로뿐만 아니라 스트레...

더불어 책

자신의 몸을 함부로 굴리지 말고 사업체를 꾸려가듯 잘 ‘경영’하라는, ‘99세까지 20대처럼 88하게 사는 건강법’이 무거우면서도 반갑게 들린다. 어떻게 경영하느냐고? 우선 최고 ...

"음식으로 고치지 못하는 병은 의사도 못 고친다"

강하게 오래 산다.’ 요즘 사람들에게 화두가 되고 있는 말이다. 헬스 산업은 급성장하고 실내용 운동 기구들은 날개 돋친 듯이 팔린다. 사람들은 어떤 음식에 어떤 성분이 들어 있고 ...