Health 2013-08-07 ‘에너지 음료’란 말에 깜박 속았네 전성훈군(세종과학고 1년)은 카페인이 식물 성장에 미치는 영향에 대해 실험했다. 전군은 “카페인 농도를 각각 달리한 토양에 상추 씨앗을 심었는데, 카페인 함량이 많을수록 발아가 잘... Culture 2013-07-31 이 여름, 물회의 추억이 떠오른다 내 고향은 마산이다. “내 고향 남쪽 바다 그 파아란 물~”의 그 마산이다. 바다의 도시이니 생선이 밥이었다. 고기를 ‘괴기’라 발음했는데, 그 괴기는 소나 돼지의 고기를 뜻하지 ... unknown 2013-07-22 긴 장마 빗줄기 상인들 가슴도 할퀴었네 길고 긴 장마가 소강상태에 접어든 7월18일 저녁, 송파구 가락농수산물 종합도매시장을 찾았다. 겉으로 본 도매시장의 모습은 풍성했다. 산더미처럼 쌓여 있는 고랭지 배추와 각종 채소... Culture 2013-06-18 부드럽고 쫄깃한 삼겹살의 기원 흑돼지 하면 제일 먼저 토종부터 떠올린다. 흰 돼지는 근대 이후 서양에서 온 품종이고, 흑돼지는 한반도에서 우리 조상들이 오랫동안 키워왔던 돼지라는 생각이다. 맞기는 맞다. 한반도... Culture 2013-06-04 밴댕이회, 그 절정의 고소함 고춧가루에 고추장 더하고 다진 마늘과 식초, 설탕, 청주, 참깨, 참기름 등을 넣어 양념을 만든다. 미나리·풋고추·당근·오이·양파·쑥갓 등 채소를 잘게 썬다. 이 양념과 채소를 생... unknown 2012-10-09 먹으면 ‘약’이 되는 의사 추천 ‘슈퍼 푸드’ 의사를 만날 때마다 먹지 말라는 음식이 늘어난다. 당뇨가 있으면 과일을 피해야 하고, 혈관이 좋지 않으면 삼겹살에 소주 한 잔도 부담된다. 반대로 의사가 권하는 음식이나 식품은 없... Health 2012-08-26 알고 보면 남자가 더 위험한 ‘변비’ 육군 장교 출신인 김병용씨(36·은행원)는 군 시절 남모를 속병이 하나 생겼다. 촌각을 다투는 바쁜 군생활 때문에 식사는 급히 하고, 제때 화장실을 가지 못해 변을 참는 습관이 거... unknown 2012-04-03 경기 남부│야권 “최소 20석 자신”새누리당 우세는 10곳 경기 지역 52석의 전체 의석 중 경기 남부는 38석을 차지하고 있다. 이곳 역시 다른 수도권과 마찬가지로 ‘바람’의 영향을 많이 받는 곳이다. 17대 때는 열린우리당이 26석을,... unknown 2012-04-03 김문수 직계와 여성운동가 격돌…김지사 향후 입지가 걸린 승부 경기 부천 소사는 무려 16년간 새누리당의 텃밭이었다. 그러나 이번 19대 총선에서는 새누리당도 자신할 수 없는 분위기이다. 3선에 도전하는 차명진 새누리당 후보에 맞서 18대 때... Health 2012-02-01 피할 수 없거든 ‘가려서’ 먹어라 ‘햄버거는 빵, 고기, 채소를 한 번에 먹을 수 있는 음식이다. 탄수화물, 단백질, 지방, 섬유질을 섭취할 수 있는데, 왜 건강에 좋지 않은가. 피자도 이탈리아에서는 건강식으로 인... unknown 2012-01-16 이렇게 식사하면 ‘언제나 청년’ 사람은 태어나고 적당한 기간 살다가 결국 병에 걸려 죽는 생로병사의 과정을 겪는다. 이 과정을 건강하게 유지하려는 것은 모든 사람의 꿈이다. 몇 가지에 주의를 기울이면 이 꿈을 이... unknown 2012-01-16 “습관이 몸도 마음도 만든다” 일본 도쿄에 있는 세이로카 국제병원 이사장인 히노하라 시게아키 의사는 1911년생이니 올해로 101세이다. 나이를 모르고 만났다면 아마도 70대 초반으로 착각했을 만큼 건강했다. ... 사회 2011-04-18 어설픈 쇼 부리다 통째로 ‘들통’ 전북 김제시 금구면 선암리 축령마을은 전주에서 승용차로 20여 분 거리에 있다. 한눈에 보아도 풍광이 좋은 전형적인 시골 마을이다. 이곳에는 20여 세대가 살고 있다. 이 중에는 ... Health 2011-02-21 해독 다이어트, 독이 되어 돌아올 수 있다 직장인들 사이에 해독 다이어트 열풍이 분다. 몸에 쌓인 독소를 제거하면 호르몬 분비가 원활해져 내장 지방, 체지방이 분해된다는 것이 해독 다이어트를 하는 핵심이다. 해독 다이어트를... Health 2011-02-21 다이어트·변비에 특효약은? 전문가들에게 최선의 다이어트 방법을 물었다. 공통으로 추천하는 다이어트 특효약은 ‘평소보다 10% 적게 먹고, 20% 더 움직여라’이다. 또 변비 해결법도 알아보았다. 다이어트를 ... unknown 2010-12-13 소자본으로 꾸리는 생계형 창업이 제격 큰돈을 들이지 않고, 위험 부담이 크지 않으며 안정적인 수입을 올릴수 있는 업종으로는 어떤 것이 있을까. 투자비가 1억~1억5천만원 미만이고 부부가 함께 전업으로 사업을 운영하는 ... 사회 2010-11-08 옥상으로 베란다로, 뻗어가는 도시의 ‘텃밭’ 서울 신도림 테크노마트 건물 16층에는 최근 독특한 볼거리가 생겼다. 3백30만m²(100평) 규모의 ‘옥상 농원’이 그것이다. 신도림 테크노마트 운영 관리사인 프라임메이엠 직원들... 경제 2010-08-03 쑥쑥 잘 자라는 도심의 식물공장 지난 7월16일 롯데마트 서울역점 채소 코너는 사람들로 붐볐다. 사람들의 눈을 사로잡은 것은 형형색색 밝은 빛을 뽐내는 ‘행복가든’이었다. 한마디로 식물공장 기술을 이용해 생산한 ... 사회 2010-05-18 ‘풀밭과 뷔페 사이’ 사내 식당의 양극화 “주로 사내 식당에서 점심을 먹어요. 한 끼에 2천3백원인데, 1·2층 식당에서 매일 다른 메뉴가 나와 골라먹을 수 있어 좋아요.” 직장인 최 아무개씨(27)는 사내 식당 마니아이... unknown 2009-12-08 “아침은 왕, 점심은 서민, 저녁은 거지처럼 먹어라” 유명 호텔에서 큼지막한 스테이크를 먹어도 왠지 허전하다는 사람이 많다. 더운 여름이라도 땀을 흘려가며 뜨거운 음식을 먹고 이를 쑤시며 식당 문을 나서야 비로소 잘 먹었다는 느낌을 ... 처음처음이전이전12345678910다음다음끝끝
