라면 ‘국물’ 많이 먹으면 우리 몸에 생기는 일

라면은 맛있게, 간단하게 먹을 수 있는 한 끼 식단이다. 한국은 특히 라면을 사랑하는 나라다. 한국은 2019년 기준 1년간 라면 79억1000만 개를 소비했고, 1인당 소비량으로...

‘나트륨 멈춰!’ 소금 줄이라는 우리 몸의 신호들

건강해지려면 싱겁게 먹어야 한다는 조언을 한번쯤은 들어본 적이 있을 것이다. 실제로 소금의 주 성분인 나트륨을 너무 과도하게 섭취할 경우 고혈압은 물론 비만, 노화, 심장질환 등의...

‘신장’ 기능 약하다면, 피해야 할 식품들

신장은 우리 몸의 노폐물을 걸러내 소변을 통해 배출하는 역할을 한다. 다시 말해 우리 몸의 ‘여과 역할’을 하는 매우 중요한 기관이다. 신장이 약한 사람들은 이 노폐물을 걸러내는 ...

‘혈관 청소부’ 역할 하는 식품 3가지

혈액은 우리 몸의 곳곳에 산소와 영양소 등을 전달하고 노폐물을 운반해 신장(콩팥)을 통해 배설하는 역할을 수행한다. 이런 혈액이 맡은 임무를 제대로 수행하기 위해선 무엇보다 혈관이...

숙취 해소엔 이온음료?…잘못 알려진 통념 4가지

“아는 건 언제나 모르는 것보다 낫다(knowing is always better than not knowing)”. 과거 미국의 인기 의학 드라마에서 천재 의사인 주인공이 하는 ...

잠 못 이룬다면, 숙면 돕는 ‘체리’ 한 컵

제철 과일은 다른 계절의 과일보다 훨씬 맛과 영양소가 풍부하다. 새콤달콤한 체리는 여름 제철 과일로, 지금이 제일 맛있는 때다. 체리는 비타민과 미네랄이 풍부하고, 특히 칼륨이 많...

“원자력은 탄소 중립 시대의 불가피한 선택”

지난 월요일(7월5일) 아침 윤석열 전 검찰총장 측에서 전갈이 왔다. 탈원전 정책 실정에 대해 고견을 듣고 싶으니 만날 수 있냐는 것이었다. 필자는 윤 전 총장이 출마선언문에서 ‘...

다이어트 중 ‘과식’했을 때 대처하는 방법 5가지

다이어트를 위해서 많은 사람들이 엄격한 식이요법을 지키려고 한다. 그러나 정해진 식단을 매일 지키는 건 어려운 일이다. 갑자기 약속이 생길 수도 있고, 허기를 참지 못하고 과식을 ...

‘신장’이 제 기능을 못한다면, 겪을 수 있는 증상 5가지

신장은 우리 몸의 노폐물을 소변을 통해 배출해주는 중요한 기관이다. 또 몸에 필요한 다양한 호르몬과 효소를 생산하는 내분기 기능도 담당한다. 이런 기능은 우리 몸이 일정한 상태를 ...

운동도 안 했는데…‘근육통’을 느끼는 의외의 이유 5가지

근육통은 근육 부위에 생기는 통증이다. 가장 흔하게 근육통을 느끼는 이유는 당연히 운동이다. 예를 들어, 스쿼트 동작을 많이 했다면 다음날에 스쿼트 동작으로 인해 힘이 들어간 근육...

맨날 감기 걸리고 우울?…설탕 줄이라는 몸의 신호들

스트레스에 직면할 때마다 찾게 되는 단 음식. 즉각적인 스트레스 해소에 단 음식만한 게 없다지만, 당분은 나트륨만큼이나 현대인의 건강을 위협하는 영양소다.하버드대 보건대학원 연구팀...

과학이 100냥이면 빛이 90냥 [최보기의 책보기]

‘29만9792.458km/s’ 진공상태에서 1초 동안 날아가는 빛의 절대속도로 지구를 일곱 바퀴 반이나 도는 빠르기다. 이 숫자는 아인슈타인을 대표하는 명제 ‘E=mc²’(에너지...

혈압과 콜레스테롤 조절까지?…감자의 ‘놀라운 효능’

한국인의 밥상에서 흔히 접할 수 있는 감자. 워낙 흔하기 때문인지 감자의 맛과 요리법을 말하는 사람은 많지만, 건강상 이점을 말하는 이는 그리 많지 않다. 그러나 감자는 세계적으로...

땀 많이 나는 여름철…‘수분 보충’에 좋은 식품 5가지

여름에는 땀 배출이 많아 특히나 수분 보충에 신경 써야 한다. 특히 따가운 햇볕과 땀 배출은 여름철 탈수 위험을 높이는 주요 원인이기도 하다. 연구에 따르면, 정상적인 체내 수분보...

“젊은 고혈압 찾아라”…2030도 자신의 혈압 신경써야

고혈압은 중장년층 이상이 겪는 질환이라고 생각하기 쉽다. 실제로 고혈압 관련 질환은 60세 이상에서 유병률이 높지만, 젊은층이 더 위험할 수 있다. 자신의 혈압을 잘 알지 못해, ...

‘단짠단짠’ 그것은 진리?…청년 관절염 폭증의 주범이었다

40대 이상 중장년층의 고질병으로 분류되온 퇴행성 관절염. 관절의 연골이 손상되거나 닳아서 통증을 일으키는 질환으로 보통 노화로 인한 신체의 퇴행성 변화가 원인인 경우가 대다수였다...

‘어제도 짜게 먹고 부었나요?’…당근을 먹어야 할 5가지 이유

우리나라에서 카레나 김밥을 만들 때 빠지지 않는 당근. 당근도 채소이니 건강에 좋다는 사실 정도는 다들 알고 있지만, 건강을 위해 당근을 따로 챙겨먹는 경우는 그리 많지 않다. 당...

달콤한 ‘바나나’를 먹으면 좋은 이유 4가지

바나나는 달콤하고 특히 먹기 편하다는 점에서 많은 사람들이 쉽게 먹는 과일이다. 한국의 경우 일년 동안 가장 많이 수입하는 과일이기도 하다. 그만큼 바나나는 남녀노소가 모두 즐겨먹...

MSG는 정말 우리 몸에 해로울까

외식을 하러 나가면 ‘저희 업소는 MSG를 사용하지 않습니다’라는 홍보 문구를 쉽게 찾아볼 수 있다. 아무리 맛있는 음식이라도 MSG 첨가 사실이 알려지면 ‘맛을 위해 건강을 포기...

체중의 5%만 빼도 나타나는 ‘건강한’ 신체변화 5가지

과체중인 사람들이 다이어트를 결심하면서 “5㎏, 10㎏ 감량” 이라는 높은 목표치를 잡는 경우가 있다. 하루빨리 정상체중을 만들어 근사한 몸매를 꿈꾸기 때문일 것이다. 그러나 다이...